皆様こんにちは。


いつもご覧いただきありがとうございます。


タイトルにもある通り本日は「日本酒の日」でございます。


10月01日は日本酒の元旦とも呼ばれ、本日を目安に各蔵元の皆様はお酒を仕込みはじめます。


秋の訪れとともにお酒を仕込み、冬場の厳しい時期に造りのピークを迎えます。


寒い中、大変な作業をされる蔵人さんのお陰で美味しいお酒がいただけることに感謝をして、本日は日本酒で乾杯してみませんか?